QUIÉNES SOMOS

Madre Ría nace desde el corazón de la naturaleza como un espacio donde los sabores, la música y la esencia de cada momento se conectan para crear experiencias únicas.

Nuestra propuesta gastronómica y lounge combina una cocina cuidadosamente elaborada con un ambiente elegante, acogedor y rodeado de detalles que invitan a disfrutar sin prisa. Somos el lugar ideal para compartir una cena especial, celebrar momentos importantes, disfrutar de una velada entre amigos o simplemente dejarse llevar por una experiencia que conecta con los sentidos.

En Madre Ría creemos que cada visita es más que una comida: es un encuentro de sabores, emociones y momentos que permanecen.

NUESTRA PROPUESTA

Desde el corazón de la naturaleza nace una propuesta gastronómica inspirada en los elementos que nos rodean: el agua, el fuego, la tierra y la esencia de cada ingrediente.

En Madre Ría creamos una experiencia donde la cocina de autor se encuentra con sabores de distintas culturas, fusionando técnicas peruanas, asiáticas y latinoamericanas en una propuesta que celebra la frescura del mar, la intensidad del fuego y la riqueza de ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Nuestro menú recorre diferentes mundos gastronómicos: desde ceviches, pesca fresca y mariscos que evocan la fuerza del océano, hasta cortes premium al fuego y creaciones únicas que reflejan nuestra pasión por explorar nuevos sabores.

Esta experiencia se complementa con una mixología de autor que une creatividad, aromas y texturas, diseñada para acompañar cada momento y conectar con todos los sentidos.

GALERÍA

ATENDEMOS

Lunes a miércoles 12h00 a 23h00

Jueves, viernes y sábados de 12h00 a 02h00

Domingos 12h00 a 23h00

UBÍCANOS

Moderna Plaza, Av. Samborondón Km 2.5

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